Hoy 18 de Enero....es San Antón...patrón de los animales...a uno de ellos le quiero dedicar
esta corta, pero gastronómica poesía....
Por San Antón..la gallina siempre pón,
y mas si esta es de Barruelo,
luego entonan su "canción",
y las patas en el suelo.
Y todas cacareaban,
por un triste huevo al día,
y hasta los perros ladraban...
y ningún huevo ponían.
Tuve perros y gallinas,
y también vacas y gatos,
las primeras son divinas...
y los huevos manjar grato.
Ya lo habréis adivinado,
pues lo hice a postilla,
y no seáis mal pensados,
os lo digo y lo repito,
me encantan los huevos fritos...
y que les salga "puntilla".
Bendice a estos animales,
San Antón....patrón bendito,
trata a todos por iguales,
que lo haces de maravilla,
te invito a unos huevos fritos,
un don ,si son de Revilla,
placeres muy naturales.
Segis Revilla
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