LA MATANZA

Una foto me hizo de musa para este poema....una estampa de las de antes donde en el cuarto de la bodega se colgaba de todo lo derivado de la matanza...A todas las personas que tuvieron el placer de conocer y degustar dichas "golosinas", va dedicado este pequeño poema.

NOSTÁLGIAS VIVIENTES,
VIANDAS COLGADAS,
Y MIS POBRES DIENTES,
NO PROBARON NADA,
ESCULTURA PURA,
LAS VIGAS CLAVADAS,
DE JAMÓN, CHORIZO,
Y COSTILLA AHUMADA.
LADRABA HASTA EL PERRO,
DE VERLAS COLGADAS,
LOS CLAVOS DE HIERRO,
MUY BIEN AGUANTABAN,
HASTA EL BUEN PUCHERO,
DE ELLAS SE COLMABA.
SÓLO HABÍA UNO,
QUE NO SE REÍA,
EL ERA EL CULPABLE
DE TANTA PITANZA,
ERA EL BUEN "GORRINO ",
QUE ALGO PRESENTÍA.
EL DÍA TRAÍA........
!!! "TUFILLO " A MATANZA !!!.


                                   SEGIS REVILLA